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教育部政策文件·· 2025-03-19精选评分82

中共中央办公厅、国务院办公厅印发进一步强化食品安全全链条监管的意见

中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见

导读

中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,明确食品生产、贮存、运输、销售及餐饮服务等环节的监管责任。校园食品安全方面,要求健全学校食堂食品安全全过程管理制度,完善大宗食材供应商资质评审制度和不良记录清单,推动集中招标采购并建立采购数字化平台。教育部门要指导中小学校园膳食监督家长委员会高效规范运行,会同市场监管等部门及时办理反馈或直送的问题。

推荐理由

校园食堂监管要求覆盖供应商评审、集中采购和家长监督,为学校梳理食材采购到问题反馈各环节的管理责任提供依据。

来源:教育部政策文件 · moe.gov.cn